Upozornění: Aktuálně posíláme maso v dočasných obalech, finální pytlíky jsou ještě ve výrobě. Obsah je stejný a jako omluvu pošleme k další objednávce 5% slevu.
V nabídce každého, kdo to s výrobou sušeného masa myslí vážně, musí být zastoupena i pálivost. Hovězí si o to přeci přímo říká! Jenže kde je ta hrana, kde to většinu pálí tak akorát, a kde začíná ta, co je jen pro plechové huby? Proto naše pálivé maso není žádný zabiják. Pálí, ale opravdu kultivovaně. Aby to bylo opravdu zajímavé, přidali jsme pravý tekutý kouř.
Co je to ten tekutý kouř? Základem je strom hickory (nebo taky ořechovec). Jeho dřevo a plody se kontrolovaně spalují a kouř z toho se chytá a složitě filtruje. Výsledkem je vůně a chuť „uzení“ bez nechtěných nezdravých věcí, které tím normálně vznikají. Jeho přirozenou chuť podporujeme uzenou paprikou a uzenou solí.
V aktuální poslední verzi jsme trochu stáhli koření a doladili do dokonalosti. Smokey si tak získalo celou řadu milovníků a ti potvrzují, že je receptura skvěle vyvážená. Důkazem toho je i jejich opakovaný odběr.
Jaké je Smokey?
👉 středně pálivé
👉 příjemně kouřové
👉 lehce paprikové
👉 trochu česnekové
👉 tak akorát slané
Nutriční hodnoty na 100 g hotového produktu
| Energetická hodnota | 1393 kJ / 333 kcal |
| Tuky | 6,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4,5 g |
| Sacharidy | 2,4 g |
| z toho cukry | 1,4 g |
| Bílkoviny | 66,3 g |
| Sůl | 6,1 g |
Složení
Hovězí maso, sójová omáčka (sója, lepek), koření, hickory tekutý kouř, ocet balsamico, worcesterová omáčka (lepek, ančovičky), tabasco, pepř
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Masožrout s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Amforová 1891/32 155 00 Praha 5 |
| E-mail : | info@masozrout.com |